Panela sin refinar – 500 gr

2,10

de Equimercado

  

Descripción

Es un edulcorante natural​ que lo obtenemos a partir de la evaporación, concentración y cristalización del jugo de la caña de azúcar.

No está refinada ni centrifugada, por lo tanto, tiene un alto contenido en melazas. Las impurezas que contiene, por el hecho de no estar refinada, es lo que le da esa tonalidad oscura y hace que contenga minerales esenciales como calcio, potasio, magnesio, cobre, y hierro, y pequeñas cantidades de flúor y de selenio.

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